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杭州专业自助餐厅装修设计公司-美观灵活的自助餐厅设计布局方案
作者:杭州尊荣装饰  来自:本站 时间: 2022/12/10 

杭州专业自助餐厅装修设计公司案例: 越来越多的餐厅不再单纯地追求味道,很多餐饮店开始愈发注重门店自身的装修设计思路。在自助餐厅的装修设计过程中应当突出创新,从而打造适合自己的全新风格特色。
根据人的就餐心理,使空间易于呈现出庄重、严肃氛围的装饰材质需要慎重使用。过于光滑、反光的材料从声学的角度上来说吸声系数不高,大量使用会导致出现声污染,令餐厅声音嘈杂,进餐心情烦躁,空间也缺乏温馨舒适感和亲和力。杭州专业自助餐厅装修设计案例而吸音系数较高的舒适温馨的材质,如果过度使用则会使进餐空间缺少活力,进餐慵懒,脱离自助餐的氛围体系。海鲜餐厅的装修设计有那些特点?
1、自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的范围。一般餐饮店没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。杭州专业自助餐厅装修设计公司案例设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
2、自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛:灯光在自助餐厅装饰设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。杭州专业自助餐厅装修设计公司电话
3、自助餐厅设计色彩的搭配:餐厅一般的色彩搭配都要和厨房等空间协调一致,因为目前来讲,我国的大多数的餐厅空间,餐厅与厨房都是相通的,所以从视觉的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。当然,也可以在一面或两面餐厅的墙面,采用橘红等暖色,有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间,那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲,红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。
4、自助餐厅设计提升情趣与灵性:自助餐厅装饰墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉,杭州专业自助餐厅装饰设计公司电话也能提升人在进餐时的胃口,相反的过于刺激,跳动感或韵律感太强的画,则不适应摆挂在餐厅墙面上。
以自助餐厅为例,通过为餐饮店融入新鲜时尚的设计元素,成功塑造了别具一格的餐饮环境,使得餐饮店愈发具有吸引力,以下为自助餐厅装修设计案例效果图赏析:
在海货自助餐饮店在装修设计过程中,采用了大量原木色的木制桌椅及餐具,原生态的设计营造出一种清新自然的品牌调性;浅色系的灯光交映相错,脚下清亮的大理石铺垫,又使整个店面的清雅简明气息十足;餐区方形高脚的设计与海滨文化相得益彰,细品之余更似海岸韵味迎面而来。杭州专业自助餐厅装修设计公司案例
海鲜自助餐厅装修设计屋顶和四周放眼望去满满的工业loft风格,这种个性前卫的装饰设计正代表着现代人自由不羁的生活方式,可谓深受年轻消费群体的欢迎;大厅中央,海鲜自助餐厅装饰用绿植工艺进行自然隔断,使整个空间不致过于空旷,而座位之间附加的一株株绿植点缀,使整个空间看起来更为整洁、清新、雅致。
主营海鲜的特色自助餐厅,以海滨文化和工业loft风为主题的装修设计使店内散发出浓烈的自由主义个性色彩。杭州专业自助餐厅装修设计公司电话所以你会看到:海鲜自助餐厅吧台处墙砖上那带有的特色纹理,酒水区配置的不规则错位方格,这些现代、实用且精美的艺术设计风格,恰好反映出现代都市人对酣畅淋漓以及快意人生的心理追求。
作为多年专注从事海鲜自助餐厅装饰装修设计的精英团队,设计师凭借丰富的设计经验和创意能力,始终致力于把握海鲜自助餐厅调性并在此基础上完成商业空间的设计创作,从而助力海鲜自助餐厅传达自身的饮食理念。
顾客用餐消费的同时非常有必要反映一定的品牌文化主题,而通过海鲜自助餐厅装修设计上的创新创意来反映海鲜自助餐厅的特点和优势,必然能够吸引更多的顾客前来消费体验,这也就要求海鲜自助餐厅的装修设计操作需时刻谨记赋予其更深层次的价值内涵。杭州专业自助餐厅装饰设计公司电话
在自助餐厅装修设计中非常重要的元素就是自助餐台的摆放,为了能让顾客体验到自助自助餐厅独有的轻松流畅、自我服务的用餐氛围,自助餐台必须将琳琅满目的各色佳肴井然有序地呈现在顾客眼前,满足不同顾客对食物多样性的需求。此外,餐台的摆放还要使自助餐厅在布局上显得合理而美观。设计师针对自助餐厅的设计就有一套自己的原则:杭州专业自助餐厅装修设计公司案例
1、便捷性
自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,也称为“○”型台(通常为圆形设计),是呈现一家自助餐厅核心美味的餐台,它是顾客经常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在自助餐厅的中央,这样就能照顾到自助餐厅各个角落的顾客。此外,岛台的设计风格也有讲究,繁重复杂的外观并不适合岛台,因为在这里各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,岛台的设计风格应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。杭州专业自助餐厅装修设计公司电话
2、协调性
自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在自助餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。比如,冷食餐台放在动线入口处、然后再是热食餐台、主食餐台等等,按用餐顺序依次陈列下去。杭州专业自助餐厅装修设计效果图餐台与餐台之间的距离也应该控制好,不要让食物的气味混杂在一起,这样会影响顾客的食欲。
此外,不同类型的餐台设计还能将有限的空间有效地利用起来,“I”型台是最基本的台型,一般靠墙摆放,用餐高峰时则拖出来独立摆放,便于顾客从两边同时取餐。“L”型台则是由两个长台拼成,一般放于自助餐厅的角落。自助餐厅的立柱也能加以利用,在立柱四周围上餐台,就能形成一个四面开放的取餐区域,这些区域内可以摆放一些简单的餐具或是调味品。
3、细节设计
除了餐台的摆放,自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。杭州专业自助餐厅装修设计公司电话比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美观的菜肴也无法第一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。
自助餐厅散座区装修设计注意
1:散台区设计的原则是舒适、宽松。
2:中式自助餐厅散座应该设在一个比较宽敞的空间,视空间的大小放置合乎比例的桌椅,每一桌有四到六张椅子。杭州专业自助餐厅装修设计公司电话
3:桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度,以方便顾客出入自由。
4:桌椅最好能方便挪动,以备自助餐厅举行各种活动是对空间的需要。
5:如果自助餐厅的房屋并没有一个特别开阔的空间,是狭长或者曲折的地带,就要因地制宜设计散台的摆放。
6:因为散台的客人彼此并不相识,所以需要有效距离来保证一个相对的私密性。
7:小桥流水,曲水流觞,大树游鱼,于方寸间展示自然风光,是自助餐厅让人顿觉舒适的法宝。杭州有名的自助餐厅装修设计公司电话
8:很多顾客往往因为特别迷恋某处景观而钟情某家自助餐厅。
此外,安全防护设计也很重要,自助餐厅内的流动性较大,且顾客手中还端着盘子,所以自助餐厅地面一定要干净、防滑,服务员在给餐台补给食物时也应留意,不要在地上留下水渍油渍,避免顾客滑到。其他设施也要考虑到其可能对顾客的潜在伤害。例如桌面、台面的硬角,顾客在取餐时注意力都集中在食物上,所以这些细节都是应该增加防护措施的。
自助餐厅装修餐饮空间设计技巧
美味不只来源于好的手艺,更来源于一个好的卫生环境,糟糕的一个用餐环境即便滋味再好也没有几个人敢去尝试。杭州自助餐厅设计装修要充分利用空间要素,空间的合理化并给加入自助餐厅消费者以美的感受是设计基本的任务,要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象,不要拘泥于过去形成的空间形象。
自助餐厅的装修要素分析自助餐厅的装修要注意色彩要求,自助餐厅内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入自助餐厅的消费者,也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。自助餐厅室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。杭州专业自助餐厅装修设计案例餐饮装修对光影要求,人类喜爱大自然的美景,如果能让和煦的阳光直接引入自助餐厅内,以消除自助餐厅的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使自助餐厅空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。
自助餐厅的装修还要依面店的面积大小,地理位置鸡周围环境以及自己所经营的面食特色而定,最重要的是自助餐厅装修要实用大方。还要注意一点是自助餐厅内的地板一定是容易清洁并且防滑。另外,如果资金有限,不防成熟的自助餐厅,如果能开一个口味好的店,自助餐厅装修要求也不高,又能让顾客接受是最好不过的事情,要达到这一目标,精心的策划和完美的设计不仅效果好杭州专业自助餐厅装修设计公司电话还是省钱的第一途径。特色自助餐厅装修最好采用“画龙点睛”的方法,重点装修的地方,可选用较高档材料、精细的做工;其它部位的装修采取简洁、明快的办法,材料普通话,做工简单化。
其实自助餐厅出可以装修出家的感觉,简约的桌子和椅子,明快的墙面线条,都让人有种清爽的感觉。谁说自助餐厅就不能浪漫了,红白格子的桌面营造一种西式的浪漫,更为空间增色不少,让原本简间的装修瞬间亮丽起来。杭州专业自助餐厅装修设计效果图
自助餐厅装修设计要注意哪些问题?
对于自助餐厅来说食材的保鲜是非常重要的,因此肯定是需要针对性建设,业主一定要把自身想法提前和设计师沟通清楚,制冷设备和制热设备要保持通风等,那么自助餐厅装修设计必须要注意哪些问题呢?
1、规划布局整体性 
自助餐厅装修设计是延长自助餐厅生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此,杭州专业自助餐厅装修设计公司要在充分调研自助餐厅客源市场、综合考虑自助餐厅规模、档次的经营产品结构现状的基础上,组织设计师、建筑师和自助餐厅经营管理者,围绕自助餐厅的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将自助餐厅改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
2、设计理念风格要独特
现代自助餐厅越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出自助餐厅经营的主体性和个性,杭州专业自助餐厅装修设计公司案例满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此自助餐厅装修装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
3、整体绿色环保
打造绿色环保型自助餐厅,完善配套隐蔽工程,是自助餐厅装修设计的重要目标之一。杭州专业自助餐厅装修设计公司对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为自助餐厅整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。


 

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