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音乐餐吧设计成什么样的才会提高翻台率该注意点什么
作者:杭州美琪装饰  来自:本站 时间: 2021-3-16 

一、主题风格餐吧设计在近些年很是受欢迎,在一般餐吧平淡无味的运营模式下,音乐餐把设计也就应时而生了。做为张扬和造型艺术的融合,音乐主题餐吧不但可以满足大家的胃口,大量的是能让顾客体会到个性化与自由,在情感和心理状态等好几个层面得到质量感受。
1、精准定位要清晰
音乐餐吧设计室内装修全过程中必须注意什么情况呢?最先就是说要确立自身的精准定位。做为音乐主题餐吧,在音乐的挑选上必须深思熟虑。
2、不一样的群体有不一样的音乐种类和种类主题风格。早期需要确立消費人群,室内装修级别必须消費人群的消費能力。
3、主题风格装饰设计要合理
音乐餐吧设计室内装修全过程中必须注意什么情况呢?做为音乐主题餐吧,和一般餐吧不同点就在与主题风格文化艺术的展现,来餐吧的顾客大量的是追求完美精神实质方面的享有。
人们必须依据顾客的品位及欣赏能力对餐吧內部开展装饰设计,紧紧围绕主题风格。根据主题风格的营造来投射出餐吧主题风格文化艺术,带来顾客精神实质方面上的自与享有。
4、要重视餐吧特点
二、音乐餐吧设计室内装修全过程中必须注意什么情况呢?当今社会发展缺乏的就是说特点,相比千篇一律的大家餐馆,音乐主题餐吧更应当重视特点的突显及气氛的构建。将这种做为自身餐吧的竞争优势。
随着人们的工作变得繁忙,很少会自己在家里做饭,一般都会去到一些有特色风格的音乐餐吧就餐,不仅环境舒适,菜品也相对平价可口,那么音乐主题餐吧设计需要注意哪些事项
1、音乐主题餐吧设计定位
音乐主题餐吧特殊的文化艺术为主题风格,室内设计师要确立饭店主题风格,应用设计方案和內部的装饰设计来加强主题风格,根据主题风格的营造投射出主题风格文化艺术,带来顾客精神实质层级上的享有。
音乐主题餐吧设计对于的是特殊的顾客,因此室内设计师需依据顾客爱好明确餐吧装修设计设计风格。假如你的音乐主题餐吧受众群体以讨人喜欢的小公主们主导,那麼花样的荡秋千、各式各样舒服讨人喜欢的布艺沙发、以粉红色调主导的吊顶灯、各种各样小碎花、淡紫或淡蓝色的落地玻璃窗幔等全是常见的装饰设计。
2、氛围的营造和高质量的服务
随着人们口味越来越挑剔,单纯可口的菜品难以满足他们,氛围往往成了吸引人的卖点,也是和其他音乐餐吧比起来的核心竞争力。就像花儿胡同每晚都有酒市,也有歌手在舞台上唱歌,为用餐或者饮酒的客人营造氛围,制造浪漫。而舞台的位置看起来虽然不起眼,却是氛围营造里十分重要的一环,TRUE STAR工作室通过多方案的评定,才找到了距离顾客远近适中的位置,让音乐恰到好处地融入他们。
伴随着大家口感愈来愈苛刻,单纯性爽口的菜肴无法考虑她们,气氛通常变成吸引人的产品卖点,也是和别的音乐主题餐吧比起來的竞争优势。如同花儿胡同每天晚上都是有酒市,也是有歌星在演出舞台上歌唱,为就餐或是喝酒的顾客氛围营造,浪漫惊喜,而演出舞台的部位看上去尽管不值一提,确是营造氛围里十分关键的一环,TRUESTAR个人工作室根据多计划方案的鉴定,才找到间距消费者近远适度的部位,让歌曲恰如其分地融进她们。
3、内部装饰强化主题
根据內部装饰设计加强音乐主题也是十分必须的,就例如有的音乐主题餐吧走的是智能化的设计风格,而花儿胡同走的则是复古时尚文艺范儿的设计风格,这一特性都必须从一些细微的设计方案阶段反映,例如新手入门处桌子上的摆饰,例如一些红酒瓶垒起的酒柜......这种关键点看起来细微,却变成提升主题风格不可或缺的一部分。空间布局设计一定要合理,最大合理化的利用空间,充分满足消费者对于消费空间的舒适性和环境要求空间动线设计一定要流畅,这样消费者在空间内就可以畅通的享受消费空间带来的舒适;空间色彩设计一定要与众不同,需要通过颜色搭配、造型、灯光等等方面来打造与众不同的空间感,令消费者有消费冲动。空间装饰设计一定要吸引人眼球,要让消费者到音乐餐吧中消费留有深刻的印象,这样才能够有消费者日后的后续消费。
三、其他注意细节
1、开音乐餐吧要注意面向人群
年轻人对新鲜事物的反应会更敏锐,音乐餐吧作为文艺与餐饮的结合,吸引的就是具有文艺气息的年轻人,他们张扬、精致、自我,他们需要一个平台去释放、去展示。正如刚才所说音乐餐吧要是一个让人身心得到放松的地方,经营者们一定要抓住这一点,将音乐餐吧打造成能让年轻人们释放情绪的地方。建议开音乐餐吧的新手们不仅可以聘请歌手在餐吧里驻唱,还可以给顾客提供唱歌的平台,给她们展示的机会。
2、开音乐餐吧要注意食材
新鲜的食材给人带来的不只是味蕾的体验,更是精神的享受。顾客的一句抱怨盖过一百句夸赞,音乐餐吧首先提供的餐饮,在餐饮上顾客满意才会产生更多消费。新手们常常误以为做好音乐和店铺装修就可以了,其实不是这样的,食材也是非常重要的一方面。毕竟音乐餐吧还是属于餐饮类,所以也得将食物做得美味一点才能留住顾客。正如一句话所说:想要留住一个人就得先留住他的胃。
3、开音乐餐吧要注意酒品
你有故事,我有酒,音乐餐吧酒品要更丰富,除了传统酒品可现场邀请调酒师,一为提供更多元化的服务,二可以提升音乐餐吧内的氛围。年轻人是音乐餐吧的主要消费人群,那经营者们就要学会投其所好,做好创新。当你的调酒师长得帅气、有魅力时就能为你吸引来大批客户。当然还是要做一个良心商家才能让顾客感觉得到温暖,比如给顾客温馨提醒酒后不宜驾车。
4、开音乐餐吧要注意店铺装修
刚刚提到的音乐、食材、酒,都是在听觉和味觉上下功夫,而这一点就要求新手们要注重视觉了。音乐餐吧在装修上要注重情调,柔软的沙发,柔和的灯光,给人们提供放松、舒适、自由的场所。经营者要将艺术气息融入于其中,远离浮华喧嚣,给人静谧、浪漫。另外,年轻人都会比较喜欢一些新鲜事物,经营者们跟上时代的步伐,将一些新元素带进音乐餐吧中。
5、开音乐餐吧要注意促销活动
促销是一种手段,是一种服务。比如生日当天可送酒品、蛋糕,消费满额另送酒品等。给顾客惊喜,顾客会带给你们惊喜。其实这些促销活动不仅是为了吸引顾客进店消费,更是为了培养忠实客户。店铺没有忠实客户的话,那么发展前景就不容乐观,这一点就有很多新手都不了解。
总而言之,音乐餐吧不仅是要解决顾客的饮食问题,还要解决精神层面的问题。简单来说就是要提供食物,还要让他们得到情绪的释放,给他们精神上的享受,音乐餐吧需要注意的方面有很多,新手们在准备开店事宜时一定要谨慎小心。
四、音乐餐吧如何装修设计
1、特色主题
设计要符合餐吧的主题,一个鲜明的主题吸引着人们的眼球,不同主题他的受众方位是不一样的,年轻人追求一种生活态度、物质和精神享受,围绕这一系列选择一个具有特色的主题空间,吸引众多消费群体流连于此。
定位人群
随着生活水平不断提升,年轻人作为消费群体的主力,他们注重体验,注重感受,注重心情。泡在音乐餐吧里谈工作,聊天,放松成为一种常规模式。视觉是人的第一感应本能,那么设计要围绕年轻一族的喜爱与向往,时尚与温馨是不可或缺的风格。
2、功能定位
一说起音乐餐吧,人们自然会联想到:美酒、美食、音乐、咖啡、艺术等等。如何让人感受音乐的熏陶,对食物的兴趣瞬间被调动起来,驻唱是调节气氛的关键。舞台的装饰自然、温馨,创意贯穿于整个空间,文艺的情怀,时尚的触觉,使人不觉想要多待于此,这便是音乐餐吧最需要的营销模式。
3、满足体验感
餐吧内部选择较为低调的灯光,在餐桌上方可以设计暖光灯具,食物在光线的投射下,能更加引起顾客的食欲,也使一些爱拍照的小哥哥小姐姐们拍起食物来更美好,当然了,通过顾客的宣传也是餐吧蒸蒸日上的一种好现象。
五、音乐餐吧装修需要注意哪些方面
1.常见的餐吧形式有三种
与厨房合并的餐吧,与客厅合并的餐吧,独立的餐吧。与厨房合并的餐吧,空间大一些的,可以独立地布置餐桌和餐椅,空间小一些的,可以配上几把折叠的桌椅,以便能充分地利用空间。不论怎样布置,都不能影响厨房空间的烹调活动,也不能破坏进餐空间的气氛。
2.顶面
应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。墙面:齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。地面:选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。装饰:字画、壁挂、特殊装饰物品等,可根据餐吧的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可过多而喧宾夺主,让餐吧显得杂乱无章。音乐:在角落可以安放一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。
3.餐吧的色彩设计
餐吧的色彩设计非常重要,一般采用橙色系和黄色系为主色调,这种柔和的色系不仅可以突出温馨的进餐气氛,提高用餐者的情绪,而且还能起到促进食欲的作用,避免过于刺激的色彩。如以橙红、橘红为主色调,局部或饰品配以浅黄、白色等淡雅明快的色调。
4,餐桌椅
餐桌椅是餐吧的主要家具,其造型与色彩最能体现餐吧的风格。选择餐桌椅时要注意其大小要与餐吧空间比例协调,符合人体工程学,以舒适便利,美观大方为主。如圆桌气氛亲切,适应大空间;方桌虽限定了空间,却雅致柔;木桌椅适合温馨的暖色调,玻璃桌椅适合欢快明亮的中性及冷色调。
5.餐吧的灯光
越柔和、越含蓄越好,柔和含蓄的灯光能使人融入温馨浪漫的情境中。使精神和身体更加放松与愉快。一般以餐桌为中心,在相应的天棚处设置吊灯为主光源,还可同时安装嵌顶灯和壁灯等装饰照明,以求光线有节奏感来突出气氛。

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