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杭州餐厅设计装修公司,专业装修设计饭店,烧烤店,火锅店,案例多多
作者:杭州美琪装饰  来自:本站 时间: 2020-10-27 

餐厅装修很重要,食物的味道可以在味觉上抓住消费者,而餐厅装修则是在视觉上抓住消费者。那么,到底该怎么装修才能吸引消费者,下面杭州餐厅设计装修公司小编就为大家进行讲解。
1、通过设计多一张桌子每年多赚几十万。餐饮设计本身不能直接“盈利”,但是它通过专业的规划,来间接助力餐饮品牌更多的“盈利”。比如餐桌的大小、几人台的比例、餐桌的数量、存在包间的意义都与直接营业额起着相关关系。每一处空间的设计,均要按照餐饮的属性,不能多也不能少,但每多一个就多一份利润。
2、后厨整体规划可多出5-10%的营业空间。在餐厅设计中,后厨是获得更高效空间,完全可以节省5-10%面积。例如500平的店,这5-10%面积按1.5平/人来计算,就可能多出16-40个人的坐位,坪效就要高出很多。杭州专业餐厅设计装修公司案例分析
3、变前厅不利空间为餐厅亮点。前厅里有的地方并不适合顾客入座,比如门厅、楼梯、卫生间、厨房入口处,在设计时可以“变废为宝”,把这些人气不旺的地方反而变成餐厅的亮点。这些地方的设计就完全可以根据餐厅自身的风格、文化来做,也是最能让人眼前一亮的地方。比如在楼梯入口处做了一个小景点,顾客可以在那儿照一个自己的剪影,于是一个没人坐的地方,反而变成了餐厅招揽人气的亮点。
4、快节奏餐厅少设置包间或设计隐形包间。包间的设置在商超也很有讲究,因其人流大多都是三两人逛街并没有人数众多的聚会。在快节奏餐厅,一个包间人均占地约1.2平米,而一个合理布置的4-6人台,人均最低能做到0.5平米,相对包间翻台率又高。所以,超餐饮中,包间不需要设置很多,放成散桌坪效更高。杭州餐厅设计装修公司哪家好
餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅迸行布局的最主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。餐厅气氛的优劣直接影响看餐厅对顾客的吸引力餐厅经营的经验表明,很多餐厅之所以倒闭,就是因为没有进行餐厅气氛的最优化设计。
餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅室内设计首先由其面积决定,由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。杭州专业饭店设计装修公司从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。设计规范是餐厅平面设计的一个重要因素。
由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐,简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,餐厅定内设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时,由于用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。杭州餐厅设计装修公司预算报价
饭店怎么装修布置?
对于饭店来说,营业利润并不是依靠美味的食物,还要依靠饭店的装修效果,为了能使饭店的利润提高,就必须要做好饭店装修设计,那么饭店怎么装修布置?下面杭州美琪装饰小编将为大家带来饭店装修设计原则及装修要点。
饭店装修设计原则:
1、规划布局要合理,强调整体性
饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此杭州餐厅设计装修公司要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和饭店经营管理者,围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
2、设计理念要新,装饰风格要独特
现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,杭州专业饭店装修设计公司通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
3、整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套
打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
饭店装修设计要点:
1、根据所经营的项目来确定大致的风格,是中式餐饮还是西式餐饮,是大饭店还是小餐馆,据此来选择装潢的格调,一定要统一和谐。杭州饭店装修公司电话
2、根据店面的面积,来确定该买什么样的桌椅,一般来说小店的话是四人桌与两人桌相结合,大饭店就要增加一些十人大圆桌。不能显得太挤,但也不能摆得太少,否则客人多的时候都没有地方坐了。
3、饭店里一定要预留出洗手间的位置,这样不会让顾客感觉很贴心,因为这都是必备的。像一些早餐店什么的就不必了,但是如果是做中晚餐的,没有洗手间真的会让顾客觉得很不舒服。
4、如果是中式饭店,建议适当留出一些空间做包厢。现在的很多消费者都喜欢独立的空间,觉得自由舒适一些,因此在面积足够的情况下,一定要建几个包厢。
5、在饭店色调的选择上,一般以暖色调为主,按照心理学上来说能够增加食欲。不过这也不是一概而论的,还是要按照饭店的主题风格来确定,包括灯光的选择也是。杭州餐厅设计装修公司电话
如何设计烧烤店装修?烧烤店装修技巧
开一家烧烤店在时下是非常受欢迎的,但前提是需要有一家装修环境好的烧烤店,那么问题来了,如何设计好一家烧烤店装修呢?
如何设计烧烤店装修?
1、对于烧烤店装修首先要有一个突出显眼简洁的招牌,因为招牌是让顾客了解我们的重要渠道,招揽顾客的重要位置之一,需要我们注意招牌的造型、灯光、字体以及大小、以及悬挂位置等等装修过程中都是我们重点要考虑的问题。杭州餐厅设计装修方案效果图
2、作为烧烤店有很多食物有时间都是自助的,顾客自己选择喜爱的食物;因此店铺装修的过程中我们需要考虑好走廊通道和餐位之间的距离问题,方便顾客的流通以及服务人员的服务等等。 
3、对于任何的餐饮店来说对于地面的处理都要求做好防滑,对于烧烤店装修来说我们要选择防滑效果好,卫生打扫方便的地砖。  
4、烧烤店桌椅的选择和搭配不要求过于的豪华主要讲究经济适用,简洁舒适就好,因为烧烤店不同于西餐厅对于餐桌座椅具有较严格的要求,重点要考虑的就是其舒适度。
5、烧烤店装修墙面亦可以贴墙纸,但是色彩选用上要注意洁净、明亮而且不能易脏,这个装修感觉,大家可以拿去跟主题餐厅来做个参考,杭州烧烤店设计装修公司稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择,砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
6、烤肉注重房间的布局突出民族文化内涵,例如,韩式烤肉就要突出其鲜族文化,以榻榻米和盘炕的为主,烟道要隐蔽,排烟设施要注意防火,防堵。
谈论火锅店肯定是许多人的最爱。无论是香辣爽口的火锅还是鲜香四溢的火锅,各种菜肴都能满足所有食客的味蕾。火锅店设计装修过程中只有注意好相关的一些细节,才能让我们的装修变的更能够拥有新意和创意,才能让我们的火锅店拥有一个更好的氛围,让火锅店生意更好。火锅店想经营得更好,不但要靠味道取胜,还要装饰,火锅店的装修设计风格是什么?杭州餐厅设计装修公司
新中式风格的店面的装修设计
很多的衣食住行在现代都市中大家大量的喜爱新中式风格的火锅店,中式屏风将成都火锅加盟店的室内空间开展区划,青石灰瓦墙面衬托者红火的灯笼,配上火锅店的热腾,进而构建出1个平静中不无喧闹的店面的装修设计方案气氛。
工业风格的火锅店装修设计
工业风格以其鲜明的工业元素特征,独特的张力表达,通过需要年轻食客的喜爱,钢管,机械零件,铁桶等工业元素与深灰色火锅店装修整体色调创造出一种疯狂中略带优雅的火锅店装饰设计效果。杭州火锅店设计装修公司
主题火锅店装修风格
有的火锅店为了能够体现特色因而有特定的装修主题,益昌装饰集团教教大家如何去进行辨别体现在哪一块吧。主题火锅店主要从店里的墙壁、地板天花板还有桌椅上表现出来,以及图像墙、雕塑等等地方来进行体现店铺主题。
现代时尚火锅店装修风格
现代时尚火锅店装修的特点主要是采用新型装饰材料,融合山水进行配色使用。
庭院式火锅店装修风格
庭院式火锅店装修风格特点是具有一定的商店面积,庭院式火锅店餐厅设计最具代表性的是明清时期的江南私家园林,它是建筑园林与花草树木的结合,是诗意与艺术的一个结合。其中这一类装修风格必不可少的是假山丽水与竹子着景观元素。杭州专业火锅店装修设计效果图
田园风格的火锅店装修设计
绿色、自然、健康是人们在满足基本物质需求的同时追求饮食文化,其装饰往往是在空间设计中融入自然田园风格的位置,绿色植物在火锅店进行大量的布局设计,既可以作为空间分割,也可以作为空间装饰点缀,具有暖色的灯光设计氛围,从而营造出一种轻松温馨的火锅店装饰画面。
总体来说,火锅店的装修设计风格的选择需要根据火锅店本身的装修定位、消费人群的画像、以及火锅店周边环境要素来确定火锅店的装修设计风格,同时杭州餐厅设计装修公司设计师在设计火锅店的装修方案是需要同步和火锅店店主进行交流,这样才能够设计出一个符合实际需要有具有艺术品鉴力的火锅店装修方案。
 

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