装修资讯 快速搜索:
装修指南  装修常识  建材市场  精品设计  
点击马上QQ交流点击马上QQ交流 点击马上QQ交流
  装修资讯 [更多]
09年地板销售旺季不旺 复合地板依旧是市场主…
春季装修尽快动工  避免高峰期
室内设计迅速崛起 家居装饰步入第四代模式
2009年家装流行风格已出台 追求简约但不简单…
健康住宅的14条标准
[图] 春季装修指南,装修总费用主要包括哪些
要找专业公司验收新房吗?
吊顶工程施工工艺及验收标准
瓷砖的挑选方法
  家装动态 [更多]
蓝天城市花园31幢1单元
星洲翠谷11幢2单元
古荡新村西40幢2单元
戒坛寺巷18幢5单元
和平小区5幢
颐景园曲水苑11幢2单元
古荡新村东31幢3单元
  公装动态 [更多]
杭州方太太快餐店
比亚迪4S店
大中华
德清铝材办公厂房
茶社
杭州东冠通信建设有限公司
浙江天目钢铁贸易有限公司
东北菜馆
下沙学源大厦宾馆
杭州网聘广告有限公司
下沙奶茶店
诺基亚手机专卖店
  您的位置:新闻中心>>
面馆装修,三种面馆装修介绍
作者:杭州美琪装饰  来自:本站 时间: 2017-4-3 

面馆装修,三种面馆装修介绍
一、街边小区面馆装修
  一碗面而已,店面不重要,味道很重要。这类面馆装修只要简单刷刷墙铺铺地即可。装修要省钱,找几位装修工人即能完成。如果对装修质量要求不高,随便从街边找几个装修小工就能把这活做了。小面馆,甚至会在路边摆开小桌,三五人群坐在马路边上,恬然自得享受美味,要的就是这样的感觉。
  二、牛肉面馆装修
  牛肉面馆有两种,一种是兰州拉面(马兰拉面)馆,一种是加州牛肉面馆。虽然都是面馆,装修风格不一样。但从装修档次来讲,二者又是同一水平。牛肉面馆讲究的是实惠和快捷,因此装饰设计上不求过高的档次,所有配套设施以方便快捷为主。当然,干净卫生这是所有餐饮行业必须要遵守的规则。这类面馆设计重点在于后厨与窗口的配套设计。一条龙流水化作业,提高工作效率,食客也喜欢。马兰拉面因为是连锁经营,店面与加州牛肉面趋同。兰州拉面馆也有固定的模式,我们要做的只是让面馆的风格符合食客的心理定位,同时在装饰上做到成本优化设计,装饰设计美观大方。
  三、高档面馆装修
高档面馆与其说是面馆,不如说是打着面馆的招牌做餐饮酒楼的生意。这类模式,仅不过主食是以面食为主,招牌菜肴各具特点。高档面馆装修在装修设计上按照酒楼餐馆装修的路子走,风格随老板的喜好而定,在材料和装饰细节上可以突出特点,点缀一些小麦高粱之类的元素。这个没有一定之规,需要根据实际情况进行一对一的个性化设计。
餐饮装饰设计:细节
餐饮店面设计装修要多从客人角度考虑,突出实用方便性。整体餐饮空间设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受,配合适当的个性表现,通过多种形式来创造一个令消费者舒适、放心的餐饮空间。细节方面做的好会增加消费者的好感和亲近感,留下美好印象。
餐饮装饰设计:实用
装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯,选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。如果对于客人来讲是不能得到满足的话,也就不会有更好的效益,这样的设计是没有用的。
餐饮装饰设计:超前
超前性是从长远、综合角度考虑,考虑到以后可能的更改方面以及绿色环保、时尚等。绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的,这是对于餐厅更长久生存是很重要的。要体现时尚大气,设计要有一定的超前性,能做到引领新潮,要充分考虑餐厅今后的发展趋势,根据预测作出超前的设计,可以避免今后的重复投入。
餐饮装饰设计:经济
设计装修都是想以最小的投入做最大的收益,餐饮设计装饰也是要充分体现这一理念的,在合理设计的基础上体现经济性。
餐饮装饰设计:艺术
艺术性可以使客人在视觉上和心理上得到一种享受,想像一下在一个艺术性的空间就餐是多么件美好的事情。一个设计艺术的环境可以给人深刻的印象,也是整个餐饮环境的标志。
爱港装饰设计工程公司专业承接:西餐厅设计装修、茶餐厅设计装修、中餐厅设计装修、饭店设计装修、土菜馆设计装修、农家乐设计装修、特色餐厅设计装修、主题餐厅设计装修、火锅店设计装修、烤肉店设计装修、餐饮酒楼设计装修、特色小面馆设计装修等各种风格和类型的餐饮店面设计装修工程。
现在面馆是一些投资者的创业首选,因为投资小,所有投资面馆的人都希望能够装修一个富有气派华丽,干净舒适又还具有招客的特色面馆,并且资金还要节省。那么我们应该如何装修面馆才能够吸引人呢?
  门面装修的要点是设计,有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。装修手段就是满足上述要求,用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计。
  一、面馆的装修,分为二大类
  一类是商业区域店面,一类是社区店面。前者无疑是要花心思下功夫的,而对于后者,五花八门各有说法。常见的社区店面,往往刷白铺砖就开张了,更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪,比如以前重庆的眼镜面店,拿着比较崇敬的心情去吃面的话,恐怕就大打折扣了。
  二、特色小面馆如何装修更吸引人
  面馆的装修要充分利用空间要素,空间的合理化并给加入面馆消费者以美的感受是设计基本的任务,要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象,不要拘泥于过去形成的空间形象。面馆的装修要素分析面馆的装修要注意色彩要求,面馆内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。面馆的装修对光影要求,人类喜爱大自然的美景,如果能让和煦的阳光直接引入面馆内,以消除面馆的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。
  三、开小面馆
  1、请两三个人即可。如果不怕累,自己和老婆也就开下来了。
  2、多少租金不一定。主要看地段。如果不是很好的位置,绰绰有余。如果在好的地段,远远不够。
  3、做什么生意都是有风险的,也大也不大。看你合同怎么签,看你手艺、服务如何。比如觉得生意不好不想干了,只要预付费用不太多,又能及时转手,风险就不是很大。
  4、应该有吧。但纯利润就没有这样多了。
  5、味道、卫生、服务,尽量避免同行竞争。不要得罪“大盖帽”。
  四、面馆装饰要点如下:
  1.主要是招牌,先想一个好一点的名字,去做广告招牌的地方选自己喜欢的类型定做。
  2.复杂点的是吧台和厨房,厨房肯定需要一个很大的抽油烟机和大的灶台,还有很多桌子和锅碗瓢盆,主要注意节省空间。
  3.面馆外面墙面刷白,在贴点让人激起食欲的图片就OK了,灯光也没什么特殊要求,多装点白织灯就好了,主要要考虑椅子的摆放,让顾客进出方便,服务周到很重要。
4.面馆装修应从简为主,因为主要那些桌椅和餐具需要资金,能节约就节约,等顾客上门的时候把面做好吃一点,卫生一点比什么都吸引。
新人开店,误入这5大装修大坑,后悔到哭!
一、装修施工一体还只是独立设计?懵了!
现在市面上的设计公司,主要有两类:一类是设计与施工一体,另一类是独立设计。很难说孰优孰劣。
餐饮老板如果赶时间,就选择设计施工一体的公司,省得再找施工公司,但装修公司有可能为了增加利润,加入了不必要的设计。
如果是选择独立设计的公司,设计的质量得到保障,但需要重新花时间找施工方,增加了沟通成本。
二、设计公司要选名气最大的?错了!
大多餐饮老板以为,找名气大的装修公司有质量保障,不会被坑,但名气大的装修公司价格贵,而且找他们的大客户也多,他们往往没有足够的精力去应对小客户,会给人一种“店大欺客”的感觉。
当然,这么说不是要你找小团队,而是想告诉你找设计公司,最重要的是匹配。
三、只需告诉设计师想要的风格?少了!
很多设计师见面的第一句话就是问:你喜欢哪种风格!然后拿出过去做的各种案例供客户选择。
事实上,这种方式更适合已经有多年餐饮经验的老板,他们清楚知道自己想要什么,心中已有一套模型,但每个环节都有精准把握。
对于刚开始餐饮创业的人来说,有多年餐厅经验的设计师可以提供不少意见,可能更匹配。
四、设计师要选获奖最多的?偏了!
餐饮老板一定要记住,行业人员跟普通大众欣赏的眼光是不同的。因此获奖的设计师,未必深谙餐厅经营之道,未必能给出合适的方案。
一位好的餐厅装修设计师须懂得餐厅经营,作品要与餐厅经营的各个方面相匹配,否则作品得再多的奖又有什么用。餐厅关门了,最后损失的可是餐厅老板啊!
五、成本控制不住?疯了!
餐厅装修是个无底洞,2万块能做,200万也能做。
成熟的餐饮老板会有一整套成本控制体系。他会根据资金,所面对的客户群体,以及预计收益情况做好设计、装修的资金预算,但是刚开始餐饮创业的人就不懂这些。
他们不会做可行性分析,前期控制不好成本,往往到装修后期才发现超出预算,于是只好从家具方面省下来,例如将300元一把的椅子换成小凳子。
专业的餐饮店设计师不仅会列出前期工程,如空调、外观、家具需要多少钱,还会列出后期的菜单、培训、运营费用。
对于新人来说,要避免被坑,最好多咨询身边有餐饮经营经验的人。

[返 回]
Copyright(c)2009 www.zjmqzs.com All rights reserved.杭州美琪装饰工程有限公司 版权所有

E-mail:mqbb@sina.com 服务热线: 0571-85133008 QQ在线:492293809  浙ICP备07019895号